Kategoriler
Sofra

Misafirlerinize Sunmaktan Mutluluk Duyacağınız Yemek Takımları

Yemek daveti sırasında hazırladığınız yiyecekler kadar bunları nasıl sunduğunuz da dikkat çeker. Misafirlerinizin hem damağına hem de gözüne hitap edeceğiniz davet sofraları hazırlayabilmek için şık yemek takımları en büyük ihtiyacınızdır. Klasik ve modern çizgilerin harmanlandığı Karaca yemek takımı modelleri ile konuklarınızdan tam not alabilirsiniz.

12 Kişilik Yemek Takımları

Kalabalık sofraların vazgeçilmesi 12 kişilik yemek takımları farklı zevklere hitap eden tasarım özellikleri ile üretilir. Sadelikten yana olanlar için küçük detaylarla süslenen setler bulunur. Gösterişli sofralarınız içinse büyük desenleri bulunan, parlak ve göz alıcı tabak takımlarını kullanabilirsiniz. 12 kişilik yemek takımlarında servis, yemek, pasta tabakları ve çorba kaselerinin dışında farklı boyutlarda sunum tabakları, çorbalıklar, sosluklar, tuzluk ve biberlikler de yer alır. Beyaz ve ekru renklerin üzerine yapılan desenlerle hareket kazanan modeller en sık tercih edilen yemek takımları arasındadır. Farklılıkları sevenler için siyah, altın, yeşil, mavi gibi renklerle tasarlananlar da bulunur.

En İyi Yemek Takımları

Konuklarınıza keyifli sofralar hazırlamak için en iyi yemek takımlarına sahip olmak isteyebilirsiniz. En iyi yemek takımları, masa örtülerinizle, odanızın dekorasyonu ile ve konseptinizle uyumlu olan ürünlerdir. Porselen yemek takımları hem duruşları hem de uzun ömürlü kullanım imkanı nedeniyle oldukça avantajlıdır. Her ayrıntısıyla kusursuz bir davet sofrası hazırlamak isterseniz yemek takımları ile bardak ve çatal, bıçak takımlarının uyumlu olmasına dikkat edebilirsiniz. Parça sayısı fazla olan yemek takımları da hazırlık ve sunum aşamasında işinizi kolaylaştırabilir.

Porselen Yemek Takımları

Yüksek ısıda pişirilen killi toprağın şekillendirme ve boya işlemlerinden geçirilmesi ile elde edilen porselen yemek takımları sofraların en şık ve en kullanışlı yardımcılarındandır. Özenle hazırlanan davet sofralarında porselen yemek takımlarının kullanıldığını görebilirsiniz. Her yaştan ve her zevkten insanın keyifle kullandığı bu ürünler sağlıklı yapılarıyla da dikkat çeker. Şık ve zarif davet sofraları hazırlamak için kaliteli porselen yemek takımlarından yararlanabilirsiniz. Karaca’nın modern tasarımlı porselen takımları ile sofralarınıza ışıltı katabilirsiniz.

Yemek Takımı Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?

Yemek pişirmek için kaliteli tencere ve tavalara ihtiyacınız vardır. Çeyiz listesi hazırlarken bu ürünleri göz ardı etmemeniz gerekir. Çelik, döküm, teflon, granit Yemek takımı almadan önce kaç kişilik bir ürüne ihtiyacınız olduğunu belirlemeniz gerekir. Kalabalık ve çok detaylı bir sofra kuracaksanız 84 parça yemek takımı çeşitleri sizin için doğru seçim olabilir. Modası hiç geçmeyecek bir set almak isterseniz kırık beyaz ve deseni olmayan modelleri tercih edebilirsiniz. Desenli ürünleri masanıza yerleştireceğiniz aksesuarlarla kombinlemeye dikkat etmeniz oldukça önemlidir. Uzun ömürlü kullanım için yemek takımlarının kaliteli malzemelerle üretilmesi gerekir. Renk koruma garantisi bulunan, dayanıklı Karaca yemek takımlarını uzun yıllar boyunca keyifle kullanabilirsiniz. Porselen takımlarınızı saklarken dengede durmalarına dikkat edebilirsiniz. Çizilmeleri engellemek için kullanmadığınız zamanlarda aralarına pişirme kağıdı ya da kağıt havlu koyabilirsiniz. Bazı özel tasarımların sadece elde yıkanması gerekir. Renk solması ve aşınma gibi durumlarla karşılaşmamak için bu ürünleri bulaşık makinesinde yıkamamaya özen gösterebilirsiniz.

Misafirlere Özel Yemek Takımları

Misafir ağırlamayı seviyorsanız onlara kendilerini özel hissetmelerini sağlayacak yemek takımları alabilirsiniz. Şık bir masa örtüsü, Amerikan servisler, mumlar ve kaliteli yemek takımları ile görenleri hayran bırakan davet sofraları hazırlayabilirsiniz. Çok sayıda parça içeren yemek takımları kusursuz sunumlar yapmanız için oldukça idealdir. Bardak setleri ve çatal, bıçak takımları ile uyumlu olarak kullanabileceğiniz yemek takımlarını tercih etmenizde fayda bulunur. Misafir takımlarını özel günler için saklayabilirsiniz. Günlük kullanabileceğiniz şık yemek takımları da almak isteyebilirsiniz. Zarif desenlerle süslenen kaliteli yemek takımlarını Karaca’da bulabillirsiniz.

Kategoriler
Sofra

Şık Bir Sofra Sunumunda Olmazsa Olmazlar Nelerdir?

Kurallara uygun, düzenli ve göz alıcı sofralar kurmak herkesin hayalidir. Doğru ürünler kullanıldığında bu iş hiç de zor değildir. Şık bir yemek takımı ve uyumlu çatal bıçak setleri, servis tabakları, şık bir masa örtüsü, Amerikan servisler ve çeşitli aksesuarlarla aileniz ve sevdikleriniz için göz alıcı sofralar kurabilirsiniz.

En Şık Yemek Takım Önerileri

Göze hoş görünen bir masa hazırlayabilmek için kaliteli ve şık yemek takımlarına sahip olmanız gerekir. Her dönemin modası düz beyaz renkli takımları ya da tarzınızı yansıtan desenli ürünleri tercih edebilirsiniz. Şık bir yemek takımı tavsiyesine ihtiyacınız varsa Karaca’da yer alan birbirinden renkli ürünlere göz atabilirsiniz. Farklı zevklere hitap eden çok sayıda tabak takımını bir arada inceleyerek zevkinize en uygun olanlarda karar kılabilirsiniz. Yemek takımı seçerken kişi sayısına ve içerdiği parçalara dikkat edebilirsiniz. Alacağınız takımda sadece tabak ve kase değil tuzluk, peçetelik gibi yardımcı ürünlerin de olması şık bir sofra kurmanıza yardımcı olacaktır.

Çatal Bıçak Setleri

Şık bir sofra hazırlayabilmeniz için tabaklarınızla uyumlu çatal bıçak takımları almanız gerekir. Parlaklığını kaybetmiş, çizik ve modası geçmiş ürünlerle arzu ettiğiniz görünümü yakalamakta zorlanabilirsiniz. Çatal bıçak setini kişi sayısına göre seçmenizde fayda bulunur. Masanızda birbirinden farklı çatal ve bıçakların bulunmasını istemezsiniz. Kurallara uygun bir masa hazırlamak için çatal, bıçak ve kaşıkları nereye ve nasıl koyacağınızı bilmeniz gerekir. Çatalı tabağın sol tarafına, bıçağı sağ tarafa ve tabağa yakın konuma, kaşığı ise yine sağ tarafa ve dışa doğru koymanız gerekir.

Servis Tabakları

Gösterişli ve resmi davet sofraları kadar daha samimi masalar da hazırlamak isteyebilirsiniz. Yakın arkadaşlarınızla hoş sohbet edebileceğiniz şık ve konforlu bir masa için yemek takımları yerine servis tabaklarından faydalanabilirsiniz. Servis setleri zarif desenlerle süslenen tabaklardan oluşur. Kalabalıktan uzak yalın sofralar için oldukça idealdir. Pizza ya da makarna ikram etmek istediğinizde ya da barbekü partisi verirken bu ürünleri kullanabilirsiniz. Servis tabakları yuvarlak, kare, dikdörtgen ve üçgen olarak karşınıza çıkar. Yaratmak istediğiniz etkiye göre bu ürünlerden dilediğinizi seçebilirsiniz.

Kaseler

Çorba, salata gibi sunumlarınız için farklı boyutlarda kaseler kullanmanız gerekir. Servis tabaklarınızla aynı renk, desen ve biçimdeki kaseleri seçerek bütünlük elde edebilirsiniz. Yemek kaseleri, çorba kaselerinden daha büyük boyutlarda tasarlanır. Geniş kenarlıklı kaselerle yemek ve salata sunumları yapabilirsiniz. Kahvaltı daveti verecekseniz mini kase setlerini alabilirsiniz. Zeytin, reçel gibi yiyecekleri bu mini kaselere yerleştirerek misafirlerinizin uzanabileceği yerlere yerleştirebilirsiniz. Kaseler çerez ikramları için de oldukça idealdir. Kuruyemiş, kuru meyve, cips, şekerleme ikramlarınızı sade ve şık tasarımlı Karaca kaselerle yapabilirsiniz. Dondurma kaseleri de yemek sonrası tatlı ikramları için uygun bir seçenektir. Boyut, renk, desen ve şekil olarak zengin bir çerçevede sunulan kaselerle davetlerinize renk katabilirsiniz. 

Amerikan Servisler

Servis ürünleri kadar tekstil ürünleri de bir sofranın şıklığı üzerinde önemli bir rol oynar. Masa örtüleri ve peçeteler sofranızın görüntüsünü baştan sona değiştirebilir. Amerikan servis çeşitleri davet sofralarına renk katan detaylardandır. Konseptinize, masa örtünüze ve yemek takımlarınıza uyumlu Amerikan servislerle göz dolduran davet sofralarına imza atabilirsiniz. Bu ürünlerle birlikte supla modellerini de takım halinde kullanmak isteyebilirsiniz. Her iki aksesuarında benzer renklerden oluşması ile bütünlük elde edebilirsiniz.

Amerikan servisleri tabaklarınızın ön plana çıkması için oldukça idealdir. Şık davet sofraları için ihtiyaç duyabileceğiniz tüm aksesuarları Karaca’da bulabilirsiniz. 

Kategoriler
Sofra

Sofralarınız Karaca Kahvaltı Takımı ile Daha Şık

Kahvaltı günün en keyifli ve en önemli öğünlerinden biridir. Kahvaltı sofralarını bir şölen alanına çevirmek için birbirinden lezzetli yiyecekler hazırlayabileceğiniz gibi şık yemek takımlarından da faydalanabilirsiniz. Kahvaltı masalarına tatlı bir bahar esintisi bırakan bu takımlar 4 ve 6 kişilik seçenekleriyle karşınıza çıkar. Karaca kahvaltı takımı modelleri ile göz dolduran sofralara imza atabilirsiniz.

Güzel Bir Kahvaltı Sofrasında Neler Olur?

Aileniz ya da arkadaşlarınız için şık ve zengin bir kahvaltı sofrası hazırlamak isteyebilirsiniz. “Güzel bir kahvaltı sofrasında neler olur?” sorusuna verilecek pek çok cevap vardır. Lezzetli peynirler, zeytin çeşitleri, ellerinizle hazırladığınız hamur işleri, yumurta ve şarküteri ürünleri, sıcacık ekmekler ile hazırlık sürecinin yiyecek kısmını kolayca tamamlayabilirsiniz. Küçük bir davet vermeyi düşünüyorsanız 6 kişilik kahvaltı takımları yeterli olabilir. Yiyecekler kadar kullandığınız yemek ve çay takımları ile masa örtülerinin de iştah açıcı olmasına dikkat edebilirsiniz. Açık renklerin hakim olduğu bir masa hazırlamayı düşünüyorsanız Karaca Lovely Pink kahvaltı takımı doğru tercih olabilir.

Doğanın Eli Değmiş Bir Sofra

Karaca Jungle 26 Parça 6 Kişilik Kahvaltı Takımı, orman teması ve hayvan figürleriyle doğanın ihtişamını kahvaltı masalarına taşıyor. Üstelik porselene işlenen canlı renkler ile dinamik ve enerji dolu kahvaltı masaları hazırlamanızı sağlayan bu kahvaltı takımı bulaşık makinesinde rahatlıkla yıkanabiliyor. En çok sevilen kahvaltı setleri arasında yer alan bu Jungle kahvaltı seti özellikle günlük kullanım için ideal bir seçim!

Sofranız Tarzınızı Yansıtsın!

Kullanacağınız domateslerin etli olmasına, büyüklüğüne ve sululuğuna göre çıkacak salça miktarı değişkenlik gösterir. Örneğin sulu bir domatesten çok Karaca Emerald 24 Parça 6 Kişilik Kahvaltı Seti, Stoneware malzemeden üretilmiştir. Stoneware, şeklini ve rengini beyaz kaolin kilinden, camsı görünümünü kuvars taşından ve dayanıklı yapısını feldspat minerallerinden alır. Seramikten çok daha yüksek dayanıklılığa sahip olan Stoneware, asitten etkilenmez ve çizilmelere karşı oldukça sağlamdır. Kurşun içermediği için sağlıklı bir yapıya da sahip olan bu eşsiz güzellikteki 24 parça yemek takımı içerisinde, 6’şar adet servis tabağı, çay bardağı ve çay tabağı, 4 adet üçgen kase, 2 adet üçgen kayık tabak bulunuyor.

Kahvaltı İçin Neler Yapılabilir?

İster kendiniz isterseniz sevdikleriniz için hem göze hem de damağa hitap eden kahvaltı masaları hazırlayabilirsiniz. Karaca bambu kahvaltılıklar doğal görünümleri ile sadelikten yana olanlar için oldukça idealdir. Kahvaltı için değişik yiyecekler hazırlayıp sıradanlıktan sıyrılmak istediğiniz zamanlar olabilir. Bu gibi durumlarda farklı tariflerden yararlanabilirsiniz. Tek bir yumurta ile bulut pankek pişirebilir, bunu Karaca kahvaltı takımı içinde yer alan servis tabakları ile masanızın en güzel köşesine yerleştirebilirsiniz. Kış sebzeleri ile hazırlayacağınız kişler de kahvaltıların vazgeçilmezleri arasına girebilir. Karaca tost makinelerini kullanarak birbirinden lezzetli ve yaratıcı tost tariflerini de deneyebilirsiniz.

Pazar Kahvaltısında Neler Olur?

Bir kahvaltı takımı arıyor ama en iyisinin hangisi olduğuna karar veremiyor olabilirsiniz. En iyi kahvaltı takımını seçebilmek için öncelikle kaç kişilik olması gerYoğun geçen bir haftayı tamamlayıp deliksiz bir uyku keyfi yaşadıktan sonra pazar kahvaltısı için neler hazırlayabileceğinizi düşünebilirsiniz. Sevdiklerinizle uzun ve tatlı bir sohbete dalabileceğiniz pazar kahvaltılarını Karaca kahvaltı takımları ile renklendirebilirsiniz. 26 parça kahvaltı takımı içinde bulunan küçük boyutlu oval ve yuvarlak sunum tabaklarına peynirden zeytine, reçelden tereyağına kadar temel kahvaltılıkların tamamını yerleştirebilirsiniz. Pazar kahvaltısına özel olarak hazırlayacağınız sıcak ürünleri de set içindeki diğer sunum tabaklarına yerleştirebilirsiniz. Omletler, çıtır çıtır simitler, ev yapımı börek ve poğaçalarla masalarınızı şenlendirebilirsiniz. Eksiksiz bir pazar kahvaltısının olmazsa olmazı tavşan kanı demlenmiş bir çaydır. Kahvaltının tadını çıkarırken içeceğinizi de Karaca’nın ince belli çay bardakları ile yudumlayabilirsiniz.

Kahvaltı Takımımı Nasıl Seçmeliyim?

Kahvaltı takımı dendiğinde akla ilk olarak porselen ürünler gelir. Eşsiz Karaca desenleri ile zenginleştirilen porselen kahvaltı takımı çeşitleri uzun ömürlü yapıları ile beğeni kazanır. Kahvaltı takımı seçerken kaç kişilik olmasını istediğinize karar vermeniz gerekir. Masa örtülerinizle, çatal, bıçak takımlarınızla uyum içinde kullanabileceğiniz bir takım doğru tercih olacaktır. Uzun ömürlü bir kullanım için tabakların üzerindeki desenlerin dayanıklı ve çıkmayan yapıda olmasına dikkat edebilirsiniz. Renk ve desenleri ile içinizi açan kahvaltı takımlarını Karaca’da bulabilirsiniz. 

Kategoriler
Sofra

Çelik Tencere Seti Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Neler?

Kullanılan malzemeler ve pişirme tekniklerinin yanı sıra, yemeğin lezzetine dokunan esas önemli kriter tencerelerdir. Kalitesi, tabandan ısıyı yayma derecesi ve hatta modeli, yemeğin pişme süresinden lezzetine kadar tamamıyla sofranıza dokunur. Mutfağın olmazsa olmazlarından çelik tencere setleri de bu bağlamda en çok tercih edilen mutfak ürünlerinden. İşte bu nedenle, tüm yemekleri rahatlıkla pişirebileceğiniz sağlıklı ve pratik bir kullanımı olan çelik tencereler için mutfakta işinize çok yarayacak efsane bilgilerle karşınızdayız! İşte çelik tencere seti alırken dikkat etmeniz gerekenler;

1-     18/10 Cr/Ni Paslanmaz Çelik

Çelik tencereler toksik olmadığı için en güvenli pişirme sağlayan tencerelerden biridir. Tabii malzemenin kalitesi ve paslanmaz olması oldukça önemli. Bu nedenle tencerenizin standart bir kalite olan 18/10 Cr/Ni etiketini taşıdığından emin olmalısınız. Peki, 18/10 Cr/Ni nedir? Bu etiket, tencerenin içeriğinde %18 krom, %10 nikel ve %72’çelik olduğu anlamını taşır. 18/10 Cr/Ni etiketini pek çok yerde 304 kalite çelik olarak da görebilirsiniz.

304 paslanmazın kalite olarak bir üst versiyonu olan 316 çelikten üretilmiş Karaca Osaka PowerSteel Pro Set, mutlaka göz atmanızı istediğimiz oldukça güçlü ve kullanışlı bir çeyiz seti.

Çelik Tencere Seti Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Neler?

2-     Çelik Tencere Seti Taban Kalınlığı

Tencerelerdeki taban kalınlığı yemeklerin pişme süresini ve lezzetini etkiler. Bu konuda önerimiz kalın tabanlı tencere modellerini tercih etmeniz. Çelik tencerelerin taban kalınlığı yüksek olduğunda ısıyı çok daha uzun süre muhafaza edebilme özelliğine sahip olur. Üstelik pişirme esnasında enerji tasarrufu da sağlar. Üstün kalite performansıyla Jumbo Assos Çelik Tencere Seti, tercihleriniz arasında yer alabilir.

Çelik Tencere Seti Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Neler?

3-     Gövdesi Silindir Çelik Tencere Setleri

Çelik tencerelerde dikkat edilmesi gereken bir diğer husus; tencerenin gövdesi! Bu konuda genellikle tabandan yukarıya doğru tam silindir şeklini alan tasarımlar öne çıkmaktadır. Silindir gövdeli çelik tencere modelleri, kullanım kolaylığı sağlarken; bombeli ve çıkıntılı tencerelerde çeliğin kalitesine ve inceliğine göre ısıyı etkileyen ve tencerenin sararmasına neden olan durumlarla karşılaşılabilir.

Mükemmel silindir gövdesi ve kalitesiyle Emsan Karya İndüksiyon Tabanlı Çelik Tencere Seti’ni çok beğeneceğinize eminiz!

Çelik Tencere Seti Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Neler?

4-     Gövdeye Monteli Kulplar

Alacağınız tencerenin kulplarına dikkat etmek belki aklınıza gelmeyebilir, ancak kulpların tencerede gövdeye monteli olması rahat bir kullanım sağlayacağı için göz önünde bulundurabileceğiniz kriterlerden biri. Ayrıca ısınan kulplar sorun yaratacağı için tencere gibi tutacaklarının da paslanmaz çelik olmasına dikkat ederek, bu ısıyı minimalize edebilirsiniz.

Önerimiz; Karaca Galata Antibakteriyel Çelik Seti

Çelik Tencere Seti Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Neler?

5-     Tam Oturan Çelik Tencere Kapakları

Tencereye tam oturan iç bükey tasarıma sahip kapaklar, ısıyı çok daha iyi kontrol altında tuttuğu için yemeklerin iyi pişmesini ve lezzetli olmasını sağlar. Üstelik buhar çıkışını minimumda tutması nedeniyle yemeklerin az suda ve kendi suyunda pişmesine olanak sağlayarak, ekstra lezzetlendirir.

En İyi Çelik Tencere Markaları Hangileri?

Mutfağın en çok tercih edileni çelik tencereler için malzeme kalitesinin önemine yukarıda değinmiştik. Tavsiyemiz kendini uzmanlığıyla kanıtlamış, ürün kalitesini önemseyen ve kullanıcı memnuniyetini misyonuna dahil eden markalardan alışveriş yapmanız. Bunun en önemli nedenlerinden biri, satın aldığınız ürünlerin garanti kapsamında olması. Bilinen ve güvenilen markalardan satın aldığınız ürünlerde problem çıkma ihtimali, bilinmeyen ve malzeme kalitesinden emin olamadığınız ürünlerin çıkaracağı problemlerden çok daha minimaldir.

Çelik Tencere Seti Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Neler?

En iyi çelik tencere modelleri ve markaları için öneride bulunmamız gerekirse; Karaca çelik tencereler, Emsan çelik tencereler ve Jumbo çelik tencereler ilk sıraya almanız gerekenlerden diyebiliriz. Hem ürün kalitesi hem de müşteri memnuniyeti yüksek olan bu markalardan, uzun yıllar kullanabileceğiniz tencere setleri satın alabilirsiniz.

Çelik Tencere Fiyatları Ne Kadar?

Çelik tencere fiyatları tencerenin markasına, modeline, malzemesine, hacmine ve özelliklerine göre farklılık gösterir. Satın alırken dikkatli ve seçici davranılması gereken çelik tencereler, mutlaka çelik etiketi kontrol edilerek ve malzeme kalitesi göz önünde bulundurularak seçilmelidir.

Artık mutfağın en sevileni, sofraların baş tacı ve sağlıklı yemek pişirmenin üstadı çelik tencereleri alırken dikkat etmeniz gerekenleri öğrendiniz. Karaca.com adresimizi ziyaret ederek, tüm ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.

Kategoriler
Sofra

Mutfağın En Hızlısı: Düdüklü Tencere

Mutfağın En Hızlısı: Düdüklü Tencere

Yemek yapmak kimileri için sanat, kimi içinse sadece bir ihtiyaç. Sebep ne olursa olsun, mutfakta geçirilen zamanı en aza indirmek, hem enerji hem de zaman tasarrufu için epey önemli. İşte bu nedenden yola çıkarak bugünkü konu başlığımız; düdüklü tencereler! Pratik ve hızlı yemek yapmanın en etkili yöntemi yemeği düdüklü tencere ile pişirmek. Peki, düdüklü tencere seçimi nasıl yapılmalı ya da dikkat edilmesi gerekenler neler? Gelin, birlikte iyi bir düdüklünün nasıl olması gerektiğini inceleyim…

Düdüklü Tencere Seçimi Nasıl Yapılmalı?

Piyasada pek çok farklı modelde ve markada düdüklü tencere var. Peki, ihtiyacınız olan, işlevselliği yüksek ve güvenli olan hangisi? Düdüklü tencere seçerken dikkat etmeniz gereken kriterler şunlar;

  • Düdüklü için en iyi seçenek çeliktir. Alacağınız ürünün paslanmaz çelik olmasına dikkat edin.
  • Avrupa standartlarında üretilerek, güvenlik ve sağlık gibi önemli unsurları taşıdığını gösteren CE sertifikalı olmasına özen gösterin.
  • Düdüklü tencerelerde en çok dikkat edilmesi gereken noktalardan biri güvenliktir. Düdüklünün emniyet mekanizması olduğundan emin olun ve emniyet kilidi hakkında detaylı bilgi alın.
  • Düdüklünüzün basınç dayanıklılığının 12 ila 15 PSI arasında olmasına dikkat edin.
  • Alacağınız ürünün garanti koşullarını kontrol edin.
  • 5 Litre ve altındaki düdüklüler 1-2 kişilik, 5 ile 7 litre arasındaki düdüklüler 3-5 kişilik,  7 ile 10 litre arasındaki düdüklüler 6-10 kişilik yemek pişirmek için idealdir. 
Mutfağın En Hızlısı: Düdüklü Tencere

En İyi Düdüklü Tencere Nasıl Anlaşılır?

En iyi düdüklü tencereyi seçerken bilinen ve kendini uzmanlığıyla kanıtlamış markaları tercih etmeniz tavsiyemiz. Çünkü sağlam malzemelerden üretilen, iyi emniyet kilidi bulunan ve koruma özelliği olan düdüklüler, tehlikeli durumların önüne geçmenizi sağlayarak, pek çok açıdan sizi güvende tutacaktır. Örneğin, Emsan ve Karaca düdüklü tencere modelleri, geleneksel ve yeni nesil düdüklü tencere çeşitleriyle kaliteli tasarıma, güvenliğe ve dayanıklılığa sahiptir.

Şimdi gelelim satın aldığınız düdüklünün iyi bir tencere olduğunu nasıl anlayacağınıza?

  • İyi ve kaliteli bir düdüklü tencerede buhar boşaltma mekanizması bulunur. Bu mekanizma buharın kontrollü şekilde dışarı atılmasını sağlar ve buhar tamamen tahliye edilmeden kapağın açılmasına izin vermez.
  • İyi tencerelerin malzeme kalitesi yüksektir ve tabanı ısıyı verimli şekilde dağıtır. Böylece gıdanın pişme süresi düşük kalitedeki düdüklülere göre çok daha aza inerek, enerji ve zamandan tasarruf sağlanır.
  • Pişirme esnasında buharı dışarı minimum seviyede veren düdüklü tencereler, düşük kalitedeki ürünlere göre yemeklerinizin çok daha lezzetli pişmesini sağlar.
  • Farklı ayarda pişirme seçeneğine sahip düdüklüler, diğer düdüklülere göre daha kontrollü, daha lezzetli ve daha hızlı gıda pişirmeye imkan sağladığı için pek çok açıdan tasarruf sağlar.
Mutfağın En Hızlısı: Düdüklü Tencere

Düdüklü Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Mutfağın en hızlısı düdüklü tencereler pratik ve kolay yemek pişirme imkanı sağlayan ama kullanımına da dikkat edilmesi gereken tencerelerden. Bu nedenle bazı noktalar göz önünde bulundurulmalı ve uyulmalıdır. İşte düdüklü tencere kullanırken dikkat edilmesi gerekenler:

1- Kapasitesinin Üzerinde Yemek Pişirmeyin!

Düdüklü tencerenizin iç kısmında kapasitesini gösteren “Max” yani maksimum yazısı bulunmaktadır. Tencereye ekleyeceğiniz yemek ya da su miktarı bu seviyenin üzerine çıkmamalı. Aksi takdirde buhar içeride sıkışabilir.

2- Düdüklü Tencerenin Ocakta Dik Konumda Durmasına Dikkat Edin!

Düdüklünüzün pişirme esnasında ocakta eğik şekilde durmadığına ve dik konumda bulunduğuna dikkat etmelisiniz.

3- Düdüğü Ses Çıkarmaya Başladığında 1 Dakika Bekleyin!

Kapağını kapatıp kaynamaya bıraktığınız düdüklünüzün (Otomatik olmayan düdüklüler) düdüğü ötmeye başladığında 1 dakika kadar bekleyin. Ardından düdüğü indirerek ocağı kısıp, yemeği pişme süresi boyunca ocakta tutun.

Mutfağın En Hızlısı: Düdüklü Tencere

4- Yemeğin Pişirme Süresi Bitince Dinlendirin!

Yemeğin pişirme süresi dolduğunda ocağın altını kapatarak, düdüklünüzü birkaç dakika öylece bekletin. Ardından hava tahliyesine başlayabilirsiniz.

5- Kapağı Hemen Açmayın!

Hava tahliyesi tamamlanana kadar düdüklü tencerenizin kapağını açmaya çalışmayın. İçerideki hava akımı tamamen boşaldığında kapağınızın emniyet kilidi otomatik olarak kendini bırakacaktır. Ardından kapağı açabilirsiniz.

6- Gıdaları Susuz Pişirmeyin!

Düdüklüler buharda pişirme sağladığı için az miktarda da olsa mutlaka su eklemelisiniz. Aksi halde yemeğinizin dibi tutabilir ya da tencerenize zarar verebilirsiniz.

7- Dondurulmuş Ürünleri Çözülmeden Pişirmeyin!

Dondurulmuş ürünleri düdüklü tencerede pişirmeden önce mutlaka çözülmelerini bekleyin. Aksi halde zaten hafif pişirilmiş şekilde dondurulan bu ürünlerin pişirme süresini ayarlayamayabilirsiniz.

Mutfağın En Hızlısı: Düdüklü Tencere

Düdüklü Tencere Fiyatları Nedir?

Düdüklü tencere fiyatları tencerenin markasına, modeline, malzemesine, hacmine ve özelliklerine göre farklılık gösterir. Satın alırken dikkatli ve seçici davranılması gereken düdüklü tencereler, mutlaka emniyet sistemleri kontrol edilerek ve malzeme kalitesi göz önünde bulundurularak seçilmelidir.

Karaca ve Emsan’ın birbirinden kaliteli geleneksel ve yeni nesil düdüklü tencere modelleri arasından mutfağınıza en uygun olanı buradan inceleyebilir, Karaca farkını mutfaklarınıza taşıyarak güven içinde çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.

Artık mutfağın pratiği, sofraların baş tacı ve kolay yemek pişirmenin üstadı düdüklüler hakkında bilmeniz gerekenleri öğrendiniz. Dilerseniz Youtube kanalımız üzerinden Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? ve Düdüklü Tencerede Yemek Nasıl Pişirilir? Videolarımızı izleyerek de daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Kategoriler
Sofra

Davet Sofrası Nasıl Hazırlanır?

Davet sofrası nasıl hazırlanır

Ailenizi, arkadaşlarınızı, sevdiklerinizi ya da önemli misafirlerinizi ağırlayacağınız şık bir davet sofrası hazırlamak istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Siz hangi yemekleri yapacağınıza karar verin, en şık davet masanızı kurmayı ise bize bırakın. İşte mükemmel şekilde hazırlanmış göz kamaştırıcı davet sofralarının olmazsa olmazları…

Şık Bir Davet Sofrası Nasıl Hazırlanır?

Davet masanızı hazırlamadan önce temanızın ne olacağına karar verebilirsiniz. Aradığınız gözde parçalarla hareketlendirilmiş sade bir şıklık mı, yoksa royal tarzı gösterişli bir masa mı? Elbette hazırlayacağınız yemeklerin bu seçimde payı da büyük olacaktır.

O yüzden masanızı hazırlarken alternatifli düşünelim ve nasıl bir sofra kuracağımıza birlikte karar vererek, hem sade hem de royal tarzı bir stil hazırlayalım.

1- Davet Masasında Sadelik Arayanlar

Kimileri için asıl şıklık sadeliktir. Bu nedenle tercihini sadelikten yana kullananlar için harika birkaç önerimiz var. Küçük detaylarla hareketlendirilmiş masa örtüleri, pürüzsüz güzellikte desensiz porselen takımları ya da çok zarif çatal kaşık bıçak setleri, masanızın sadeliğini mükemmel bir şıklıkla tamamlayacak.

Yemek Masası Örtüsü ve Peçeteler

Yemek masasının olmazsa olmazı masa örtüleri ve peçeteler şık bir detay. Bu nedenle de sadelikten şaşmayan davet sofraları için bu ürünlerin kullanılmasını özellikle tavsiye ediyoruz. Atlas Zeugma Gold Nakışlı Masa Örtüsü Set, Ades Fransız Dantelli Masa Örtüsü ya da Bella Masa Örtüsü Takımı seçenekleriniz arasında yer alıyor. Daha farklı seçenekleri de değerlendirmek isterseniz masa örtüsü kategorimizi inceleyebilirsiniz.

davet sofrası nasıl hazırlanır

Yemek Takımları ve Çatal Kaşık Bıçak Setleri

Sofraların baş tacı yemek takımları, davet masanızın da en önemli detayı. Sade bir masa hazırlamak için tercih edeceğiniz takım, desensiz ve pürüzsüz bir porselen yemek takımı olabilir. Sizin için Karaca olarak sunduğumuz sayısız seçenek arasından sadeliği şıklıkla buluşturacak en doğru yemek takımlarını seçmeye çalıştık.

İşte masanızın mükemmel, elegan ve modern görünmesini sağlayacak, hamurunda gerçek inci bulunan 12 kişilik yemek seti; Fine Pearl Extra Trio İnci Yemek Takımı. Daha fazla inci kullanılarak ekstra dayanıklı, şeffaf ve pürüzsüz hale getirilen bu eşsiz set, Fütüristtik akımı simgeleyen, alışılmışın dışında prestijli bir çizgiye sahip. Şıklığı ve sadeliği mükemmel şekilde harmanlayan tasarımı, modern ve yenilikçi.

Özellikle önemli misafirleriniz olduğunda böyle bir takım tercih etmeniz, eminiz ki masanıza çok daha prestijli bir görünüm kazandıracak. İnci doğallığındaki bu seti Thor Çatal Kaşık Bıçak Takımı ile tamamlayabilirsiniz.

davet sofrası nasıl hazırlanır

Eğer 6 kişilik yemek takımları arasından bir seçenek isterseniz de aynı dizayna ve stile sahip, daha natürel bir görünümü bulunan Zenix 24 Parça 6 Kişilik Yemek Takımı harika bir seçenek olabilir. Bu seti de Ay Işığı Çatal Kaşık Bıçak Seti ile tamamlamanızı öneririz.

Farklı seçenekler için 12 kişilik yemek takımları veya 6 kişilik yemek takımları kategorimize de göz atabilirsiniz.

Çatal kaşık bıçak setleri içinse sizi buraya alalım.

Yemek Masası Dekorasyonu

Son yıllarda sofranın en sevilen dekorasyon ürünleri arasında suplalar ve Amerikan servisler yer alıyor. Bizim de masamızda kullanmayı çok sevdiğimiz bu ürünler için sadeliği ön planda tutanlara Jumbo’dan mükemmel bir set öneriyoruz; Jumbo Narin Dilimli Amerikan Servis Set. Masanızın hem şık hem de zarif bir görünüme sahip olmasını sağlayacak bu set, yukarıda bahsettiğimiz Fine Pearl yemek takımı ile de enfes bir bütünlük yakalayacak!

davet sofrası nasıl hazırlanır

Dilerseniz masanızın sadeliğini hareketlendirecek deri görünümlü Karaca Çift Taraflı Kahve-Bej Amerikan Servisi’de seçenekleriniz arasında yer alabilir.

Diğer alternatifler içinse Amerikan Servisi ve Supla kategorilerimize göz atmayı ihmal etmeyin!

2- Davet Masasında Royal Şıklık Arayanlar

Enfes yemeklerin sunulduğu gösterişli bir masa ve gecenin parlayan yıldızı siz… Yemek masasına elegan, ağır ve görkemli bir atmosfer kazandırmak isteyenler için mükemmel önerilerle karşınızdayız. Özellikle romantik akşam yemekleri, ağır misafirler ve şıklığı sevenler için uygun olan bu masa düzeni, gören herkesi kendine hayran bırakacak.

davet sofrası nasıl hazırlanır

Yemek Masası Örtüsü ve Peçeteler

Gösterişli masaların en önemli dekoratif unsurlarından olan masa örtüsü ve peçeteler, ne kadar dikkat çekici olursa masanız kendini o kadar zengin gösterecektir. Davet sofrasına elegan ve royal bir hava kazandırmak için dantelli, güpürlü, nakışlı, altın ya da gümüş detaylı masa örtüleri tercih edebilirsiniz. Bizim size önerilerimiz;  Candle Bej Dantelli Masa Örtüsü Seti, Ades Beyaz Fransız Dantelli Masa örtüsü, Selin Ekru Dantelli Masa Örtüsü Seti.

davet sofrası nasıl hazırlanır

Yemek Takımları ve Çatal Kaşık Bıçak Setleri

Sade masalar başlığı altında yemek takımlarından bahsederken, masalarımız için ne kadar özel olduğuna değinmiştik. Seçtiğiniz yemek takımı aslında masanızın stilini belirler, bu nedenle iyi karar vermenizi ve size en uygun takımı seçmenizi tavsiye ederiz. Elegan, gösterişli ve ağırlığı olan yemek takımları özellikle önemli misafirlerinizi ağırlayabileceğiniz muhteşem bir detay olacak.

Fine Bone New Lotus Kare Yemek Takımı, Fine Pearl Banyan Yemek Takımı, New Bone Asya Yemek Takımı ya da farklı ve alışılmışın dışında bir tarza sahip, Jumbo Dream Bone Yemek Takımı’nı değerlendirmenizi tavsiye ederiz.

davet sofrası nasıl hazırlanır

Çatal bıçak setleri içinse; Elegance Duru Çatal Kaşık Bıçak Takımı, New Lydia Mavi Çatal Kaşık Bıçak Takımı, New Lydia Siyah Çatal Kaşık Bıçak Takımı ya da Elegance Side Gold Çatal Kaşık Bıçak Takımı enfes bir seçim olacaktır.

davet sofrası nasıl hazırlanır

Yemek Masası Dekorasyonu

Royal tarzı bir masa dekorasyonu için elbette gösterişten çok da uzak durmamak lazım. Masanızı olabildiğince zenginleştirecek özel dekoratif ürünler, şıklığınızı tamamlayacak, herkesin sofranıza hayranlıkla bakmasını sağlayacak.

Bizim dekoratif ürünlerde ilk tercihimiz paketler. İçerisinde tüm dekoratif aksesuarların ve ürünlerin yer aldığı bu paketler, masa dekorasyonuna tam anlamıyla dokunuyor. Örneğin; Jumbo Emerald ya da Karaca Black Gold Aksesuar Seti muhteşem bir davet sofrası hazırlamanıza yardımcı olabilir.

davet sofrası nasıl hazırlanır

Tek tek alacağınız dekoratif ürünler için önerilerimiz ise; Karaca Premium Kare Altın Supla, Karaca Lara Şamdan 2li Set ve Jumbo Gaby Degrade 2’li Mum.

Diğer tüm dekoratif ürünler için de sizi buraya alabiliriz.

Artık misafirlerinize kusursuz masalar hazırlayabileceğiniz tüm detaylara ve ürünlere sahipsiniz. Eğer daha fazlasına ihtiyacınız varsa, önemli misafirlerinize özel hazırlayacağınız sofralar konusunda dekoratif fikirler verdiğimiz ve sofralar hazırladığımız Karacaseninsofran.com adresimizi de ziyaret edebilirsiniz.

Kategoriler
Sofra

7 Adımda Eşsiz Yaz Sofraları Hazırlayın!

7 Adımda Eşsiz Yaz Sofraları Hazırlayın!

Güne enerjiyle başlanan kahvaltı sofraları ve sohbetle harmanlanan yemek masaları hepimizin hayali. İşte tam da bu hayale tutunarak sizin için masa örtülerinden yemek takımlarına, sofra setlerinden sunum tabaklarına ve aksesuarlara kadar mükemmel yaz sofraları kurabileceğiniz harika önerilerimiz var! Haydi, birlikte 7 adımda eşsiz bir yaz sofrası hazırlayalım:

1- Doğanın İzini Taşıyan Yaz Sofraları: Masa Örtüleri

Yaz aylarının şüphesiz en sevilen tarafı içimizi kıpır kıpır eden enerjisi. Elbette bunda parlayan güneşin, renklenen doğanın ve açan çiçeklerin etkisi olduğu kadar, özenle hazırlanmış kahvaltı masalarının ve yaz ürünleriyle donatılmış akşam yemeklerinin de payı büyük.

Öyleyse doğanın tüm güzelliklerini yaz sofralarına dahil edelim ve herkesin hayran kalacağı bir harika bir masa örtüsü seçelim.

Mesela kahvaltılarınız için buradaki çiçekli masa örtüsü, yemek masalarınız için de hem şık hem de yazın ruhunu yansıtacak şuradaki desenli masa örtüsü güzel bir seçenek olabilir.

7 Adımda Eşsiz Yaz Sofraları Hazırlayın!

2- Çok Şık Çok Patik: Amerikan Servis

Ülkemizde son yıllarda oldukça popülerleşen ve hemen her eve giren Amerikan servisler, şıklığı, pratikliği ve zarifliğiyle pek çoğumuzun vazgeçilmezi. Eğer siz de masa dekorasyonunda Amerikan servis tercih edenlerdenseniz, yaz sofraları için Sera Jute, Ravlen Jute, ve püskül detaylarıyla da çok seveceğiniz Sera Husk önerilerimiz arasında yer alıyor.

Peçetesinden servis altlığına kadar, yaz sofralarını şenlendirecek harika bir sofra tekstil paketi içinde buraya çok hoşunuza gideceğini düşündüğümüz bir öneri daha bırakıyoruz.

3- Enerji Dolu Yaz Sofraları: Kahvaltı Takımları

Güne kahvaltı mutluluğuyla başlamanın ne kadar keyifli olduğunu herkes bilir. Özellikle de tatlı bir bahçe, güzel bir balkon ya da ferah bir teras keyfi yapabileceğiniz açık alanlarınız varsa!

Bizim size tavsiyemiz yaz sofrasına yakışacak güzel bir kahvaltı takımı ile tadına doyulmaz sofralar hazırlamanız. Bunun için de kahvaltı setlerini inceleyebileceğiniz kategorimize göz atabilirsiniz. Eğer yaz sofranızı sizin yerinize biz kuralım isterseniz; yaz kahvaltısı paket avantajını mutlaka değerlendirmelisiniz.

7 Adımda Eşsiz Yaz Sofraları Hazırlayın!

4- Onlar Masamızın Baş Tacı: Yemek Takımları

Mükellef bir masayı eşsiz yapan, elbette lezzetli yemeklerin sunulduğu yemek takımlarıdır. Sportif, klasik, sade, göz kamaştırıcı, neşeli ya da modern… Tarzınıza uygun masa konsepti hazırlamak için yapmanız gereken tek şey yemek takımları kategorimizi ziyaret etmek.

Daha niş öneriler isterseniz de yaza en uygun desenleriyle Karaca Marianna Yemek Takımı ya da Emsan Aşiyan Yemek Takımı önerilerimiz arasında yer alıyor.

5- Sofranın Enstrümanları: Çatal Kaşık Bıçak Takımları

Kahvaltı ya da yemek takımlarını onlarsız düşünmek elbette imkansız. Yaz masanıza en yakışacak çatal bıçak setleri için seçtiğiniz takımla kahvaltı setinizin uyumlu olmasına özen göstermenizi öneririz. Mesela çiçekli bir tabak setiniz varsa, Freya çatal kaşık takımlarından masanızı ve tarzınızı yansıtan rengi tercih edebilirsiniz.

Diğer tüm çatal kaşık bıçak setleri için mutlaka kategorimize göz atmayı da ihmal etmeyin!

6- Yaz Sofralarına Şık Bir Detay: Bardak seti

Bardaklar özenle hazırlanan masaların en şık detaylarıdır. Pek çok farklı tasarıma ve modele sahip bardak setleri arasından yaz masasına en uygun olanları sizin için değerlendirdik.

Eğer cıvıl cıvıl neşeli bir sofra hazırlığı yapmak istiyorsanız, tavsiyemiz Karaca Spring 6lı Meşrubat Bardağı, Benzer bir model olan Karaca Autumn 6lı Meşrubat Bardağı’da diğer bir seçenek olabilir. Daha sade, şık bir görünüm isterseniz de Karaca Anka 6’lı Meşrubat Bardağı’nı eminiz ki çok seveceksiniz.

Diğer tüm bardak modelleri için kategorimize göz atabilirsiniz.

7- Elegan Yaz Sofraları İçin Son Dokunuş: Aksesuarlar

Aksesuarlar sofralarımızın tamamlayıcısı ve son dokunuşudur. Bu nedenle hem şık hem de elegan bir masa düzeni oluşturmak için oldukça idealler.  Özellikle yaz akşamları kurulacak mükellef bir sofrada mumluklar son derece zarif ve samimi bir ortam yaratır.

Aynı zamanda stilinizi yansıtan bir masa için peçete yüzükleri, supla ve seçeceğiniz diğer sofra aksesuarları unutulmaz bir yaz sofrası hazırlamanız için size yardımcı olacak. 

Artık neşeli yaz sofraları kurmak için ihtiyacınız olan tüm ürünlere sahipsiniz. Şimdi tarzınız masanızı yansıtsın, enerji dolu sabahlar ve eğlenceli yaz akşamları başlasın…

Kategoriler
Sofra Yaşam Stili

Işıldayan Yeni Yıl Sofraları

Yılbaşının büyüsüyle sofralarınızı göz alıcı bir parlaklıkta bir görsel şölene dönüştürmeye hazır mısınız?

Uzun sohbetlerin birbirini kovaladığı, masanın başından hiç ayrılmak istemediğimiz ve saatler boyu süren eşsiz bir paylaşım yeni yıl sofraları.

Tabii ki herkesi bir araya getiren en önemli detaylar!
Hazırlanan özel yemekler, davet edilen değerli konuklar ve heyecanını paylaştığımız yeni bir geleceğin simgesi olan yeni yıl süslemeleri.

Siz hala nasıl bir yeni yıl planı yapacağınızı düşünmediyseniz aşağıda vereceğimiz küçük notlardan faydalanabilirsiniz.

Şimdiden barış ve huzur dolu güzel bir sene geçirmeniz dileğiyle!

Sofra Süslemeleri:

Özel günlerde ya da önemli misafirleri ağırladığımız günlerde, onlar için güzel yemekler yapmak kadar zor olan diğer bir şey ise şık sofralar hazırlamaktır. Yemek masası dizaynı yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta masanızı ne için hazırladığınız. Arkadaşlarınızı davet ettiğiniz günlerdeki masa süslemesiyle özel günlerdeki masa süslemesi farklılık göstermektedir. Peki sofra süslemeleri nasıl olmalı? Sofranızı renkli bardaklarla, farklı katlanmış peçetelerle, aydınlatma ve çiçek süslemeleri ile zenginleştirebilirsiniz. Yemek masası düzenlemesi yaparken ilk yapmanız gereken hazırlayacağınız sofra için masa örtüsü seçmek olmalı. Masa örtüsü sofra düzeni konusunda ilk attığınız adım olmasından dolayı üzerine ekleyeceğiniz peçete ve diğer aksesuarlar onun ile uyumlu olmalıdır.

Süslemelerin ayrıntılarına başlayabiliriz. 🙂

Evinizde bulunan cam bardakları, küçük dokunuşlarla bambaşka bir hale getirebilirsiniz. Gelelim bir kaç basit adımla misafirlerinizi büyüleyebilmeniz için bardak süsleme önerilerimize! Gelen misafirinizi özel hissettirmek istiyorsanız; bardakta fotoğraf süslemesini tercih edebilirsiniz. Yapmanız gereken bardağın içerisine yerleştireceğiniz fotoğrafı seçmek, bardağın içerisine görülebilecek şekilde yerleştirmek. Özel bir insanla oturacağınız sofra için hoş sürpriziniz hazır!

Renkli bardaklarla eğlenceli sofralar hazırlayabilirsiniz. Oje ile bardaklarınıza küçük noktalar atarak minimal süsleme elde edebilirsiniz. 🙂 Ben bardağımı daha ayrıntılı şekilde boyamak istiyorum diyorsanız ona da önerimiz var! Geniş bir kabın içine su doldurun, renkli ojeleri suya döküp, ince bir fırça yardımı ile ebru yapar gibi suyun üzerinde yavaşça boyaları dağıtın. Sakın suyu hızlıca karıştırmayın. Bardağınızın alt kısmını ojelerin olduğu yere yavaşça daldırın. Ardından çıkartıp ters bir şekilde kurumaya bırakın.

Peçeteleri farklı şekillerde katlayarak daha şık ve daha etkileyici sofralar hazırlamak varken neden dümdüz tabağın yanına koyasınız ki? Merak ettiğiniz peçete süsleme önerilerimize başlıyoruz! Yılbaşına az bir süre kaldı, yılbaşı sofranızda konuklarınıza kış bitkileriyle hazırlanan etkileyici sunumlar yapmak için sofra konseptinizde kış bohçalı peçeteleri tercih edebilirsiniz. Kumaş peçeteyi, hasır ipi, isim yazılı notları, küçük şeffaf poşeti ve kış bitkilerini hazırlayın. Kumaş peçeteyi ortasından tutarak kaldırın, hasır iple çok sıkmadan bağladıktan sonra düğüm atın. Küçük şeffaf poşeti kış bitkileriyle yarısına kadar doldurup, ağzını hasır iple bağlayın ve isim yazılı notu hasır ipin üzerine yapıştırın. İşte hazır! 🙂

Çam ağacı şeklinde peçete olmazsa olmaz tabii. Hemen nasıl hazırlanır görelim; Kare kumaş peçeteyi hazırlayın. Peçetenin sivri köşelerini ve kenarlarını sırasıyla içe doğru katlayın. Çam ağacı şeklinde peçeteniz hazır.

Aydınlatma güzel bir sofrayı daha da güzel gösterir. Bu yüzden özen göstermek gerekir. En pratik aydınlatma önerilerimiz ile sofralarınız daha da güzel olsun. Fileli mumlukla sofranıza nostaljik bir hava katmak istiyorsanız; Fileyi, hasır ipi, kavanozu ve makası hazırlayın. Fileyle kavanozun etrafını sıkıca sarın ve hasır iple kavanozun ağzını bağlayıp düğüm attıktan sonra, filenin fazlalıklarını makasla kesin. Ve hazır!

Kar taneli mumluk yılbaşı masanızda ne de güzel olur! Gelelim hazırlama kısmına; kavanozu, beyaz köpük spreyi, minik bir kozalağı ve hasır ipi hazırlayın. Beyaz köpük spreyi, kavanozun üstüne hafifçe püskürtün. Kavanozun ağzını, kozalakla hasır iple bağlayın. Aydınlatmanız hazır, şimdiden iyi eğlenceler! 🙂

Süslemeler tabii ki önemli ancak bir masayı sofra yapan o masada paylaşılanlardır…

Masa Düzeni:

Masa düzenlemesi çok önemlidir. Masanın başına geçildiğinde kim nereye oturacağını bilemez. En iyisi siz küçük isim kartlıkları hazırlayın ve konuklarınıza oturacakları yeri görmelerini sağlayarak hem kolaylık hem de onları özel hissettiren güzel bir jest yapın.

Karaca Granada Royal Yemek Takımı yeni yıl masası için en uygun bulduğumuz takımlardan bir tanesi. Servis tabaklarının üzerine küçük paketler hazırlamak ve sevdiklerinizi bu güne özel bir hediyeyle mutlu etmek güzel bir hatıra olacaktır. Yılbaşının tarzını yansıtan en iyi renkler tabii ki kırmızı ve beyaz. Siz de sofranızda kırmızı rengini kullanarak konuklarınıza şık bir masa hazırlayabilirsiniz. Örtü olarak beyaz rengi tercih edebilirsiniz. Tabaklarınızı en son servis edilecek yemekten, ilk servis edilecek yemeğe doğru sırayla koyun. Çatalları tabakların soluna, bıçağı ve kaşığı sağına yerleştirin. Tatlı için kullanılacak kaşığı da tabağın ön kısmına koyun. Çatal kaşık ve bıçakları kullanım sırası olarak dıştan içe dizmeye özen gösterin. 🙂 Su bardağını tabağın köşesine koyun. Masanızı yine kırmızı renkteki çiçekleri tercih ederek süsleyebilirsiniz. Çiçekçilerden kolayca bulabileceğiniz kozalakları masanın ortasına, ekstra süs olarak koyabilirsiniz. Yılbaşı sofralarına özgü bir peçete hazırlamak için; öncelikle beyaz kumaş peçeteyi dikkatlice katlayıp rulo yapın. Ardından bir kaç hasır ipi elinize dolayıp, düğüm attıktan sonra peçetenin içinden geçirin. Marketten aldığınız tarçın çubuğu ve yine çiçekçilerden bulabileceğiniz çam ağacının küçük dalıyla birlikte iple peçetenin arasına yerleştirin. Böylece yılbaşı ruhuna uygun peçetenizi hazırladınız! Hazırladığınız peçeteleri tabakların üzerine yerleştirin! Afiyet olsun! 🙂

Kategoriler
Sofra

Doğru Baharat Yemeği Baştan Yaratır!

Mutfakta baharat kullanımı başlı başına bir ilim, bir maharet. Doğru yemeğe
katılan doğru miktardaki baharat, tabaktakini sizin mutfaktan çıkardığınız en
müthiş eseriniz haline getirebilir.
Baharatları kullanırken ve depolarken dikkat edilmesi gereken birkaç püf
noktası çıkarttım sizin için bugün!

– Haftalık yemeklerinizi mutlaka hafta başından planlayın. Bu sayede aynı
baharatı en taze haliyle birden fazla yemekte kullanabilirsiniz.
– Baharatları taze bir şekilde depolamanız, her şeyden önemli.
– Baharatlarınızı çok göz önünden kaybetmeyin. Bunu yaparsanız emin
olun, kısa süre sonra o baharatın varlığını bile unutabilirsiniz!
– Zorunda kalırsanız baharatlarınızın tazeliklerini kaybetmemeleri için,
onları kağıt havlularla buzluğa atabilirsiniz.
– Mümkün olduğunca kurutulmuş baharatları kullanmaya çalışın.
Kurutulmuş baharatlar hem taze olanlardan daha ucuz, hem de daha
dayanıklıdırlar. Taze baharatlarınızı, sadece yemek tarifi tam da o
baharatı istiyorsa kullanın derim ben hatta!
– Kurutulmuş baharatları saklarken de dikkat edeceğiniz bir-iki nokta var:
Öncelikle sıcaktan uzak tutmak lazım, o yüzden fırının üstüne koymayın.
Ayrıca nem de baharatlar için önemli bir düşman. Baharatlarınızı direkt
güneş ışığından da uzak tutmaya özen gösterin.
– Elinizde değişik baharatlardan az miktarlarda kalmışsa, israf etmemek
için hayal gücünüzü kullanmaktan kaçınmayın. Değişik baharatları
birbirleriyle karıştırarak hiç beklemediğiniz kadar olumlu sonuçlar
alabilirsiniz. Ama tabii tarçınla kekiği karıştırmayın, mümkün olduğunca
uyum gösterebilecek baharatları seçin!

Bu adımları elinizden geldiğince uygularsanız, baharatlarınızı en verimli şekilde
kullanmış olursunuz. Hangi baharı nasıl kullanırsanız kullanın, saklama kabınız
Karaca’dan olsun.

Örneğin Pink Gold, en güzel baharatlarınızı, mutfağınıza yakışır şıklıkta,
sofranıza yakışır tazelikte saklamak için hazır! Karaca Pink Gold 7 Parça Baharat Setini incelemek için tıklayın

Kategoriler
Sofra

Geleneksel Sofralar Bayram

Bayramlar geleneksel ve kültürel önemlerinin yanı sıra büyük aile buluşmalarına da bahane olarak kalbimizde farklı bir yere sahip. Bütün aile bireylerinin özlem giderdiği, bol bol eğlence ve tabii ki geleneksel sofralar bayramların olmazsa olmazı!

Kaç kuşak olursa olsun bütün aile bireylerini bir araya getiren nadir zamanlardandır bayramlar. Herkesi en güzel şekilde ağırlamak, unutulmaz bir gün yaşamak için önceden planlar yapılır. Eşsiz sofralar düşlenir.

Günümüzün yoğun ve koşuşturmalı yaşamından yorulanlar, tatili bir fırsat olarak değerlendirip uzaklara kaçmak isteyebilir. Fakat 1 gün de olsa sevdiklerinize ve ailenize ayırmanızı öneririz. 🙂

Unutulmaz bayram sofranız için hazırladığımız önerilerimize göz atabilirsiniz:

Kremalı Sebze Çorbası

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 3 adet pırasa
  • 1 avuç lahana
  • 1 kutu çiğ krema
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 litre sıcak su
  • Tuz, kırmızı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Tüm sebzeleri yıkayıp soyun ve rendeleyin.
  2. Tereyağı geniş bir tencereye alın ve sebzeleri eklenerek harlı ateşte 2-3 dakika soteleyin.
  3. Unu ekleyerek karıştırın. Un tamamen eriyince karıştırmaya devam ederek azar azar sıcak suyu ekleyin.
  4. 15-20 dakika sonra kremasını ekleyin ve 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın.
  5. İstediğiniz baharatları ekleyerek sıcak servis yapın.

Zeytinyağlı Barbunya

Malzemeler:

  • 1 kg barbunya
  • 3 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet orta boy soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 litre sıcak su
  • Tuz
  • 2 adet kesme şeker
  • 3-4 adet sarımsak
  • Yarım demet Maydanoz

Yapılışı:

  1. Domates, sarımsak, soğan ve havuçları soyup yıkayın.
  2. Domatesleri, sarımsakları ve soğanları yemeklik, havuçları halka halka doğrayın.
  3. Zeytinyağını tencereye alın, soğanları ve havuçları ekleyerek orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.
  4. Soğanlar pembeleşince sarımsakları, salça ve domatesleri ekleyin ve 2–3 dakika karıştırarak eritin.
  5. Barbunyaları ekleyerek birkaç dakika karıştırın.
  6. Sıcak suyu ilave edin, kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin, barbunyayı ocaktan almadan 10 dakika önce tuzunu ve şekerini ekleyerek tatlandırın.
  7. Maydanozları bol suda yıkayın, ince ince kıyın. Yemeğinizi servis tabağına alın üzerine maydanozları ekleyin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Peynir Topları ve Cevizli Salata

Malzemeler:

Peynir topları için:

  • 1 su bardağı beyazpeynir
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 4-5 sap Maydanoz
  • Nane
  • Kırmızı pul biber

Salata için:

  • 1 adet marul
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç rendesi
  • bir tutam maydanoz
  • 1 su bardağı ceviz
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Yarım limon

Yapılışı:

Peynir Topları için: Maydanozları ince ince kıyın.Peynir, ceviz ve diğer iç malzemesini bir tabakta çatalla ezerek iyice karıştırın.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlatın.

  1. Tüm salata malzemeleri yıkayın, marul, maydanoz,domates, biber,salatalık ve soğanları ince ince doğrayarak, geniş bir karıştırma kâsesine alın.
  2. Rendelenmiş havuçları ve 1 su bardağı cevizi ekleyerek iyice karıştırın.
  3. Zeytinyağı limonu ayrı bir kâsede karıştırarak salataya ekleyin ve tüm malzemeyi servis tabağına alın.
  4. Hazırladığınız peynir toplarını ekleyerek servis yapın.

Kuzu Şiş

Malzemeler:

  • 500 gr kuşbaşı kuzu
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 diş sarmısak
  • 8 adet küçük acı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet ortaboy soğan
  • 1 çaybardağı sıvıyağ

Yapılışı:

  1. Soğanı ve sarımsağı soyup çok ince kıyın geniş bir kaba alın. Biber salçasını,sirkeyi ve sıvıyağı katarak karıştırın.
  2. Etleri sosun içine atın ve 4-5 saat buzdolabında bekleterek marine edin.
  3. Sosu etlerden sıyırarak şişlere geçirin,varsa grille yoksa yağsız tavaya alarak cevire cevire kızartın.
  4. Tarifi actifrayda yapmak isteyen arkadaşlar etleri şişe dizmeden sadece yarım actifry kaşığı sıvıyağ ile 20 dakikada yumuşacık etlere sahip olabilirler…

Zarf Böreği

Malzemeler:

16 dilim için :

  • 4 adet yufka
  • 300 gr. Dana kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet yeşilbiber
  • 2 adet domates
  • 2 adet yumurta ( 1tanesinin sarısı öreklerin üzerine)
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım çaybardağından biraz fazla sıvıyağ

Yapılışı:

  1. Geniş bir tavaya, sıvıyağ ve yemeklik doğradığınız soganı alarak hafif pembeleşene kadar kavurun. İnce ince kıydığınız biberleri ekle ve kıymayı ilave ederek suyun çekene kadar kavurun. Domatesleri ve baharatları ilave ederek 2 dakika daha kavurun ve ocağı kapatın.
  2. Başka bir kapta 1 yumurta+ 1 yumurta akını, yoğurt ve sıvı yağı çırpın. Yufkayı tezgaha serip yufkanın her yanına karışımdan iyice sürün ve ikinci yufkayı üzerine serin.
  3. Kıymalı harcı yufkaya iyice yayın ve sol ve sağ kenarlarını oraya getirip katlayın, üst ve alta da aynı işlemi uygulayarak yufkaları kare şekline getirin.
  4. Katladığınız köşeleri tekrar kare olacak şekilde uçlardan ortaya doğru katlayın.
  5. Katladığınız yufkaları önce ortadan dörde sonra da sekize bölün.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!