Tarifler

Mevsiminin En Güzeli: Balkabağı

Karaca17 Ocak 20224 min read
Mevsiminin En Güzeli: Balkabağı

Bol lifli bir meyve olan balkabağı, sodyum, demir, fosfor, magnezyum ve potasyum gibi çok sayıda element içerir ve oldukça sevilen bir meyve olarak sıklıkla tüketilir. Türk mutfağında en sık yenme biçimi kabak tatlısı biçiminde ve oldukça lezzetlidir. Son zamanlarda sık…

Dünya Spagetti Günü’ne Özel Enfes Spagetti Tarifleri!

Duygu Nazik Sütgöl4 Ocak 20225 min read

İtalyan mutfağının olduğu kadar tüm dünya mutfaklarının da başkahramanı olan makarnalar, çeşidiyle, lezzetiyle ve farklı tarifleriyle soframızın en sevileni. Yapılan araştırmalara göre Türk mutfağında en çok sevilen edilen makarna türü ise spagetti (spaghetti)! Dilimizde çubuk makarna olarak da yaygınca kullanılan…

Turşu Nasıl Kurulur?

Karaca22 Kasım 20214 min read

Su, tuz, sirke ile çeşitli sebze ve meyvelerin salamura edilmesiyle ortaya çıkan turşu tam bir probiyotik kaynağıdır. Geleneksel yiyecek saklama yollarından olan turşu kurma işlemi dikkat gerektiren bir iştir. Turşu yapımı için birçok sebze ve meyve çeşidinden yararlanabilirsiniz. Püf noktalarına…

Saç kavurma Nasıl Yapılır?

Karaca22 Kasım 20214 min read

Kuzu ya da dana etinin sebzelerle buluşması ile ortaya çıkan lezzetli bir yemek olan saç kavurma geleneksel Türk mutfağının en pratik tariflerinden biridir. Yapım aşamaları kolay olsa da bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Sulu, dengeli ve yumuşacık etleriyle sofralarınızı…

Kahvaltı Sofrası Nasıl Olmalı? Pratik Kahvaltı Tarifleri

Karaca15 Kasım 20214 min read

Güne güzel bir başlangıç yapmak için kahvaltıdan daha anlamlısı yoktur. Üstelik bunu sevdiklerinizle birlikte yapmanın zevki de paha biçilemez. Hatta çoğu zaman kahvaltıda misafir ağırlamak, hoş sohbetler ve paylaşımlar için heyecan verici bile olabilir. Kahvaltı sofralarında yeni lezzetler ve şık sunumlarla…

5 Farklı Kahve Tarifi İle Dünya Kahve Günü Kutlu Olsun!

Duygu Nazik Sütgöl27 Eylül 20215 min read

Kokusu, aroması ve tadıyla lezzet şöleni sunan bir kahveyi sevmeyen sanırım yoktur. Çünkü kahve kimimiz için güne başlama ritüeli, kimimiz içinse keyifli molaların, hoş sohbetlerin vazgeçilmezi… Hatta öyle ki kahvenin özel bir günü bile var. Her yıl Ekim’in ilk günü…